Award-winning

Weinstube

4.9

8 Reviews

€51 and over

Southwest German

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2 people

Jan 4, 2025

7:00 PM

Booked 1 time today

Experiences are available.

Fancy
Good for special occasions
Great for fine wines

Gastlichkeit & Schwarzwälder Behaglichkeit in traditionsreichem Ambiente

Additional information

Dining style
Fine Dining
Price
€51 and over
Cuisines
Southwest German, French
Hours of operation
Mon–Sat 7:00 pm–11:00 pm Tue–Sat 12:00 pm–3:00 pm
Phone number
0761 21060
Website
https://www.colombi.de/gastronomie/
Payment options
AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive chef
Sven Usinger und Henrik Weiser

Location
Rotteckring 16, Freiburg im Breisgau, BW 79098
Award-winning
1. MICHELIN 1 Star 2023
Neighborhood
Altstadt
Parking details
Hotel Parking
Public transit
Sie können uns auch ganz einfach mit der Straßenbahn über die Haltestellen am Stadttheater oder am Fahnenbergplatz erreichen.
Additional
Beer, Cocktails, Non-Smoking, Wheelchair Access, Wine

Experiences

Weinstuben-Menü
€79.00 - €106.00 per person
Multiple dates available
Genießen Sie unser saisonales und gehobenes Weinstuben-Menü.

What 8 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.9

4.9 based on recent ratings

4.8Food
4.9Service
4.9Ambience
4.6Value

Noise • Energetic

8 Reviews

X
Xavier
Kent
35 reviews
5.0
35 reviews
Dined on December 27, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Das Essen ist wirklich gut. Harmonisch zusammengestellt. Das Personal ist freundlich und aufmerksam. Dies ist sehr zu empfehlen und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist ausgezeichnet Sehr empfehlenswert
Is this helpful?
M
Moritz
Hamburg
12 reviews
5.0
12 reviews
Dined on December 27, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Sehr traditionell französisch angehauchte Küche auf spitzen Niveau
Is this helpful?
A
Andrea
BW
1 review
5.0
1 review
Dined on December 20, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wir waren heute zum Mittagessen in der Weinstube und waren restlos begeistert.
Is this helpful?
M
Muthu
Frankfurt
1 review
5.0
1 review
Dined on December 2, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
We loved the food, ambience and service! Simply outstanding!!
Is this helpful?
K
Klaus-Peter
BW
1 review
5.0
1 review
Dined on October 8, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Ein sehr schönes Erlebnis in der Weinstube des Hotels Colombi. Der Empfang war sehr freundlich, die Garderobe wurde abgenommen und ein schöner Platz zugewiesen. Das Servicepersonal war sehr freundlich und bedienlich, man fühlte sich dort sehr wohl. Besonders erwähnen möchte ich den Maitre. Er hatte alles im Blick, leider habe ich von ihm keinen Namen. Die servierten Gerichte waren ein Gedicht. Nochmals ein Dank an die Küche. Die Erwähnung im Guide Michelin ist mehr als verdient. Bei unserem nächsten Aufenthalt in Freiburg werden wir sicher wieder dort Plätze reservieren.
Is this helpful?
M
Markus
VIP
Greater Boston
1 review
5.0
1 review
Dined on September 21, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Hier wirk wirklich Qualität und Service geboten. Preise sind passend zur Qualität
Is this helpful?
B
Bernd
BW
2 reviews
5.0
2 reviews
Dined on September 18, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wieder ein sehr schöner, angenehmer und kulinarisch gelungener Abend im Colombi. Gerne bald mal wieder 👍
Is this helpful?
OT
OpenTable Diner
VIP
Stuttgart
2 reviews
5.0
2 reviews
Dined on July 2, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Top Service und top essen.. ein wunderbarer Lunch
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FAQs

Weinstube is rated 4.9 stars by 8 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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Jan 4, 2025

7:00 PM

Booked 1 time today

Experiences are available.

Rotteckring 16, Freiburg im Breisgau, BW 79098

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Award-winning
1. MICHELIN 1 Star 2023
Neighborhood
Altstadt
Hours of operation
Mon–Sat 7:00 pm–11:00 pm Tue–Sat 12:00 pm–3:00 pm
Price
€51 and over
Cuisines
Southwest German, French
Dining style
Fine Dining
Dress code
Smart Casual
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Hotel Parking
Public transit
Sie können uns auch ganz einfach mit der Straßenbahn über die Haltestellen am Stadttheater oder am Fahnenbergplatz erreichen.
Payment options
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Executive chef
Sven Usinger und Henrik Weiser
Additional
Beer, Cocktails, Non-Smoking, Wheelchair Access, Wine

Website
https://www.colombi.de/gastronomie/
Phone number
0761 21060

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