ANTIPASTI COTTI
Soutè di Cozze alla Campidanese€15.00
Gamberoni fritti in pasta kataifi€15.00
Insalata di Gamberi con verdurine, e salsa di alici€15.00
Gratinato misto di Scampo, Gamberone, Capasanta, Cannolicchi€15.00
Branzino affumicato a freddo con vellutata di zucca€16.00
- Capesante gratinate (3 pezzi)€15.00
ANTIPASTI CRUDI
KingPlateau Royal€120.00
Plateau Royal€75.00
Mini Plateau Royal€55.00
Plateau frutti di Mare singolo€25.00
La mezza dozzina di ostriche "fin de claire"€15.00
La dozzina di ostriche "fin de claire"€28.00
Sashimi di Tonno con "vero" pistacchio di Bronte,vellutata di zucca€18.00
Tartare di Astice blu
- etto€9.00
Tris di tartare a scelta€26.00
Tris di carpacci (Tonno-Salmone-Branzino)€18.00
Carpaccio di Tonno con cipolla caramellata€18.00
Tartare di Ricciola con porri e miele€18.00
Tartare di Branzino con Menta, finocchietto selvatico e Pinoli€18.00
Tartare di Tonno con carciofi e bottarga di Muggine€18.00
Gambero rosso con salsa Arancio, Mandorle, Miele e tabasco€16.00
Tartare di Salmone riduzione di lamponi e fragole€16.00
PRIMI
Linguine con astice
- 1/2 astice€25.00
Spaghetti con Riccio di Mare Fresco (se disponibili)€20.00
Strozzapreti con il Granchio fresco
- min x 2 persone€18.00
Spaghetti con Calamari e Bottarga di Muggine (Cabras)€16.00
Calamarata Frutti di Mare (cozze, vongole, calamari, gamberetti)€16.00
Culorgiones (ripieno di patate, menta, Sugo di pomodoro, Pecorino)€14.00
SECONDI
La Tagliata di Tonno con puntarelle
- b€22.00
Zuppa Shannara
con: Scampi, Gamberoni, Gamberetti, Calamari, Capasanta, Cannolicchi, Branzino e pomodorino fresco
- min. 2 pers (cad)€25.00
Fritto misto con Scampi, Gamberoni e Calamari€20.00
Gamberoni al sale "Affumicato"€17.00
Crostacei alla Catalana (1/2 Astice-Scampi-Gamberoni-Gamberetti)€28.00
Astice Blu (intero) alla Catalana
- all'etto€9.00
Grigliata di Crostacei (2scamponi-3Gamberoni 1/2Astice)€25.00
Orata
Pescato del Giorno al Forno con verdure o al Sale (secondo disponibilità)
- all'etto€6.00
Dentice
Pescato del Giorno al Forno con verdure o al Sale (secondo disponibilità)
- all'etto€6.00
Branzino
Pescato del Giorno al Forno con verdure o al Sale (secondo disponibilità)
- all'etto€6.00
Pagello
Pescato del Giorno al Forno con verdure o al Sale (secondo disponibilità)
- all'etto€6.00
