Speisekarte
Karotten-Kokosschaumsuppe / Hühnchenspieß €10.90
Krustentierschaumsuppe „Weber“
Venusmuschel / Garnele / Fischflet / Wurzelgemüse
- €21.90
- €31.50
Bruschetta / Tomate / Parmesan °A/G€12.90
Thunfschtatar / Avocado / Ingwer / Koriander / Ponzu °A/C/D/F/G/N€24.90
Ziegenkäse / Rote Beete / Walnuss / Wildkräutersalat °A/G/H/M€22.90
Blattsalate der Saison / Honig-Balsamico-Dressing
- wahlweise mit Maishähnchenbrust €26.90
- wahlweise mit Rinderfletspitzen€29.90
- wahlweise mit Riesengarnelen€33.90
Thunfsch-Quinoa-Bowl / Miso-Ingwer-Dressing / Avocado / Edamame / Mango Sprossen / Röstzwiebeln / Sesam / Koriander €32.90
°A/D/F/G/H/M/N
Hühnchen-Reis-Bowl / Limetten-Joghurt-Dipp / Kichererbsen / Feta Granatapfel / Sprossen / Röstzwiebeln / Sesam / Koriander€27.90
°A/G/H/M/N
Linguini / Garnelen / Krustentiersauce €37.90
°A/C/G
Sellerie-Trüffel-Ravioli / Trüffel / Parmesanschaum€24.90
°A/C/G/L
Steinbutt / Beurre blanc / Fenchel / Safranrisotto €40.90
°A/D/G
Roastbeef (kalt) / Remouladensauce / Röstkartoffeln€27.90
°C/D/G/M
Veganes Schnitzel / Kartoffel-Feldsalat / Zitrone / Preiselbeeren€26.90
°A/M
Wiener Schnitzel vom Österreichischen Weide-Kalb / Kartoffel-Feldsalat Zitrone / Preiselbeeren €36.90
°A/C/G/M
Rinderflet / Trüffeljus / Rote Beete / Thymian-Kartoffeln €51.90
°B/G
Käseauswahl von der Fromagerie Tegernsee / Feigensenf / Nussbrot €24.90
°A/G/O
Grand Marnier-Parfait / Schokolade / Beeren €14.90
°A/C/G
Kleiner Kaiserschmarrn€17.90
Apfelkompott / Zwetschgenröster / Vanilleeis °A/C/G/H
° = Allergene entnehmen sie bitte der Rückseite
Allergene Speisen
Allergene Speisen
- A - Gluten
- B - Krebstier
- C - Eier
- D - Fisch
- E - Erdnüsse
- F - Soja
- G - Milch / Laktose
- H - Schalenfrüchte / Nüsse
- L - Sellerie
- M - Senf
- N - Sesam
- O - Sulfite
- P - Lupinen
- R - Weichtiere
