Preußisches Landwirtshaus

Suppen

• Berliner Kartoffelsüppchen mit wildem Majoran€6.50

• Hausgemachte ungarische Paprika - Gulaschsuppe€6.50

Salate

Alle unsere Salate reichen wir mit unseren hausgemachten Dressings: Joghurt — Dill — Dressing, Orangen — Senf — Dressing, Traubenessig / Olivenöl

• Großer gemischter Salat der Saison€9.90

  mit Ei, Oliven und Peperoni

Salate - Wahlweise mit

• Thunfisch€11.90

• Schafskäse€11.90

• Schnitzelstreifen vom Schwein€13.90

Hausgemachter Flammkuchen — Frisch aus dem Ofen

• Elsässer Flammkuchen "Klassisch"€11.50

  Flammkuchenteig mit Rahmquark, Zwiebeln und Schinkenwürfeln

• Flammkuchen "Mediterran"€12.50

  Flammkuchenteig mit Rahmquark, Cocktailtomaten, Mozzarella und Basilikum Pesto

• Flammkuchen "Lachs"€13.50

  Flammkuchenteig mit Rahmquark, Lachs und Lauch

Vegetarisches

• Käsespätzle mit Röstzwiebeln an einem Salatbouquet€11.50

• Gnocchi mit geschmolzenen Cherrytomaten und Parmesan€12.50

Landwirtshaus Klassiker

• Hausgemachte Eisbeinsülze€12.50

  mit Sauce Tartare und Bratkartoffeln

• Frische Blut - und Leberwurst€13.50

  auf Sauerkraut und Salzkartoffeln

• Preußische Kutscherpfanne€13.50

  2 hausgemachte Bouletten auf Sauerkraut und Bratkartoffeln

• Roastbeef (Arg.) zart rosa gebraten€14.50

  mit Sauce Tartare und Bratkartoffeln

• Tatar vom Rumpsteak (Arg.)€16.50

  mit Zwiebeln, Sardellen, Kapern und Gewürzgurken dazu Butter und Landbrot

• Rumpsteak (Arg.) gegrillt€21.50

  mit Kräuterbutter, Vichykarotten und Pommes frites

• Original Wiener Zwiebelrostbraten€22.50

  vom Rumpsteak (Arg.) mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln

Schnitzelspezialitäten

• Schnitzel "Wiener Art"€14.50

  mit Pommes frites und gemischtem Salat

• Schnitzel "Försterin"€15.50

  mit sautierten Waldpilzen, dazu Butterspätzle

• Cordon Bleu€15.50

  mit Kochschinken und Käse gefüllt dazu Brokkoli und Drillingskartoffeln

• Wiener Kalbsschnitzel€19.50

  mit lauwarmen Steirischen Kartoffel - Gurkensalat

Fischgerichte

• Matjesfilets auf Hausfrauensauce€12.50

  mit Zwiebeln, Äpfeln und Gewürzgurke, dazu Petersilienkartoffeln

• Zanderfilet gebraten mit Kapern und Zitronenfilets€17.50

  Dillkartoffeln und gemischtem Salat

Für unsere kleinen Gäste

bis 12 Jahre

• Mini Grillwürstchen mit Pommes frites€6.50

• Kleines Schweineschnitzel mit Karotten und Pommes frites€7.50

Dessert

Sie können aus folgenden Eissorten wählen: Vanille, Schokolade, Erdbeere, Walnuss

• 3 Kugeln Eis mit Sahne€6.00

• Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne€6.50

• Créme brûlée von der Tahiti Vanille€6.50

• Warmer Schokokuchen mit flüssigem Kern auf Beerensauce€6.50