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Philipp Soldan, Frankenberg, HE
Award-winning

Philipp Soldan

4.9
4.9
66 Reviews
€51 and over
Regional German
Marktplatz 2, Frankenberg, HE 35066

Make a reservation

2 people
7:00 PM

About this restaurant

  • Fancy
  • Good for special occasions
  • Great for fine wines
Leichtigkeit, Offenheit und Transparenz: Dies steht zum einen für die Räume unseres Gourmetrestaurants. Zum anderen aber auch für die naturverbundene Gourmetküche unseres Küchenchefs Erik Arnecke.

Dining areas

Additional information

  • Dining style
    Casual Dining
  • Price
    €51 and over
  • Cuisines
    Regional German, International
  • Hours of operation
    Thu 6:30 pm–10:00 pm Fri, Sat 7:00 pm–10:00 pm Sun 12:00 pm–2:30 pm
  • Phone number
  • Payment options
    AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual

What 66 people are saying

Philipp Soldan reviews from people who’ve dined at this restaurant. Based on recent rating.

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.9
4.9 based on recent ratings
  • 4.9Food
  • 4.8Service
  • 4.8Ambience
  • 4.7Value

NoiseModerate

66 Reviews
  1. Irina

    Hesse3 reviews

    5.0

    Dined 5 days ago

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wir hatten wie jedes Mal ein leckeres kulinarisches Erlebnis mit sehr freundlichem Service. Was uns auch sehr gefreut hat, dass jetzt auch eine sehr gute und auf die Gerichte abgestimmte alkoholfreie Weinbegleitung angeboten wird.

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  2. Christian

    Berlin2 reviews

    5.0

    Dined on April 12, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Insgesamt ein wirklich phänomenaler Abend. Das Essen war hervorragend, der Service herausragend und liebevoll zugleich. Die Weinbegleitung war ebenfalls top auf das Menü abgestimmt. Der Austausch mit den Köchen und der Blick in die Küche war einzigartig und hat diesen tollen Abend perfekt abgerundet.

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  3. Max

    Hamburg1 review

    5.0

    Dined on April 6, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wir haben uns sehr wohl gefühlt, die alkoholfreie Menubegleitung war sehr gut. Wir kommen gerne wieder.

    Is this helpful?

  4. Regina

    Hesse2 reviews

    5.0

    Dined on March 23, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Es war wieder ein perfektes kulinarisches Erlebnis mit sehr freundlichem Service.

    Is this helpful?

  5. Claudia VIP

    Frankfurt1 review

    5.0

    Dined on February 23, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Das Essen war hervorragend und der Service von Herrn Fynn Garthe mit seiner freundlichen Art tadellos.

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  6. Gerd

    Hesse1 review

    5.0

    Dined on December 29, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Die kreativen Gerichte haben hervorragend geschmeckt. Unsere Bedienung hat einen tollen Job gemacht. Wir haben uns sehr wohl gefühlt!

    Is this helpful?

  7. Sebastian

    Hesse1 review

    5.0

    Dined on December 21, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Tolles Restaurant, hervorragende Küche, absolut zuvorkommender Service. Immer wieder gerne.

    Is this helpful?

  8. Jens

    Hesse1 review

    5.0

    Dined on December 20, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Ein perfekter Abend in angenehmer Atmosphäre. Vielen Dank

    Is this helpful?

  9. mario

    SH1 review

    5.0

    Dined on December 14, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wir hatten einen wundervollen Abend bei Erik Arnecke und seinem tollen Team. Jeder einzelne Gang bei dem man dachte, er ist nicht mehr zu toppen hat überzeugt. Die Liebe die das Restaurant in Details steckt ist hier wirklich zu spüren. Unbedingt ausprobieren und genießen. Vielen Dank nochmal an das ganze Team für das unvergessliche Erlebnis.

    Is this helpful?

  10. Andreas

    Hesse1 review

    4.0

    Dined on November 8, 2024

    1. Overall 4
    2. Food 5
    3. Service 3
    4. Ambience 5
    Wir durften an einem Freitagabend das 5 Gänge Menü im Philipp Soldan genießen. Wir waren zum 2. Mal da und das Essen war - wie beim letzten Besuch - wirklich extrem gut. Neben den 5 Gängen und dem Gruß aus der Küche gab es zwischendurch noch weitere leckere Überraschungen (z.B. ein Selleriesorbet). Die Weinbegleitung war ebenfalls sehr gut (wobei wir hier keine Experten sind ;-)). Nicht ganz so perfekt war der Service an diesem Abend. Bitte nicht falsch verstehen, die beiden Damen waren sehr freundlich und aufmerksam, allerdings wirkten alle Erklärung sehr auswendig gelernt und etwas ‚steif‘. Die jüngere der beiden hat jeweils die Weinbegleitung serviert und meinte auch, dass sie das diesen Abend zum ersten Mal machen würde. Ich weiß nicht ob es einen kurzfristigen Ausfall im Team gab aber das war beim letzten Besuch deutlich besser. Wir kommen aber trotzdem gerne wieder.

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FAQs

Philipp Soldan is rated 4.9 stars by 66 OpenTable diners.

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2 people
7:00 PM
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Marktplatz 2, Frankenberg, HE 35066

Dining areas

Additional information

  • Award-winning
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
  • Neighborhood
    Frankenberg
  • Hours of operation
    Thu 6:30 pm–10:00 pm Fri, Sat 7:00 pm–10:00 pm Sun 12:00 pm–2:30 pm
  • Price
    €51 and over
  • Cuisines
    Regional German, International
  • Dining style
    Casual Dining
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    None
  • Payment options
    AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Additional
    Beer, Chef's Table, Wine
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