I Nostri Antipasti – Our Appetizers
Burrata di Andria e Pomodorini
Burrata cheese of Andria and tomatoes
Tagliere di Saluni Toscani con Pecorino e Miele
Tuscan cold cuts with pecorino cheese and honey
Mozzarella Bufala e Prosciutto Toscano al Coltello
Buffalo mozzarella with tuscan ham
Cocktail di Gamberi
Prawn cocktail
Gamberoni scottati su Guacamole e Bottarga
Prawns with guacamole and bottarga
Salmone Marinato agli Agrumi e granella di Pistacchio
Marinated Salmon with Citrus Fruits and Pistachio kernels
Insalata di Mare del Gambero
Sea salad of Gambero
Tris di Parma (culaccia, fiocchetto e crudo)
culaccia, fiocchetto and raw ham
Foie Gras con Pan Brioche e Mele Caramellate
Dried beef carpaccio with radicchio and walnuts
Cruditè di Verdure e Salsa allo Yogurt
Vegetable crudites and yogurt sauce
Cruditè di Mare della Casa
Sea crudites
Le Nostre Pizze – Our Pizzas
Pizza Margherita
Pomodoro - mozzarella - basilico - (Tomato - mozzarella cheese - basil)
Pizza Napoli
Pomodoro - mozzarella - acciughe - origano - (Tomato - mozzarella - anchovies - origanum)
Pizza Vegetariana
Pomodoro - mozzarella - verdure alla griglia - (Tomato - mozzarella - grilled vegetables)
Pizza Siciliana
Pomodoro - origano - capperi - olive - acciughe - (Tomato - origanum - capers - olives - anchovies)
Pizza Mangiafuoco
Pomodoro - mozzarella - salame - olive - (Tomato - mozzarella - salame - olives)
Pizza Bismarck
Pomodoro - mozzarella - prosciutto cotto - uovo - (Tomato - mozzarella - cooked ham - egg)
Pizza Valtellina
Pomodoro - mozzarella - rucola - grana - bresaola - (Tomato - mozzarella - rocket salad - parmesan - bresaola)
Pizza Regina
Pomodoro - mozzarella - prosciutto cotto - funghi - (Tomato - mozzarella - ham - mushrooms)
Pizza Tirolese
Pomodoro - rucola - speck - (Tomato - rocket salade - speck cured ham)
Pizza Boscaiola
Pomodoro - mozzarella - salsiccia - melanzana - (Tomato - mozzarella - sausage - aubergine)
Pizza Gustosa
Pomodoro - scamorza - trevisana - (Tomato - scamorza cheese - red Treviso salad)
Pizza Contadina
Pomodoro - mozzarella - pancetta - zucchine - (Tomato - mozzarella - bacon - courgettes)
Pizza Caprese
Pomodoro - mozzarella di bufala - basilico - (Tomato - buffalo-milk mozzarella - basil)
Pizza "Na Botta e Vita"
Pomodoro - mozzarella - gorgonzola - cipolla - salame piccante - (Tomato - mozzarella - gorgonzola cheese - onions - hot salame)
Pizza Nostrana
Pomodoro - mozzarella - tonno - cipolla - origano - (Tomato - mozzarella - tuna - onions - oregano)
Calzone Gambero Rosso
Mozzarella - ricotta - salame - (Pizza envelope with mozzarella - ricotta - hot salame)
Focaccia Deliziosa
Caprino con crudo o caprino e speck - (Caprino cheese and cured ham or speck ham)
Focaccia Calda
Focaccia-type pizza
I Nostri Primi Piatti – Our Pasta Specialities
Linguine all'Astice
Secondo disponibilità di mercato - min. 2 persone - (According to market's availability - 2 people min)
Tagliolini al Tartufo Nero
Tagliolini pasta with black truffle
Paccheri Spada Pesto e Pomodorini
Pomodorini - pesce spada- pesto - (Tomatoes - pesto - sword-fish)
Paccheri Cozze, Piovra e Pomodorini
Paccheri pasta, mussels, octopus and tomatoes
Maccheroni alla Montalcino
Macaroni with Montalcino meat sauce
Spaghetti Vongole Veraci Zucchine Bottarga
Pomodoro - vongole veraci - zucchine - bottarga - (Spaghetti with tomatoes - clams - courgettes - bottarga)
Spaghetti allo Scoglio
Spaghetti - gamberoni - scampi - cozze - vongole - (Spaghetti with prawns - lobster - clams - mussels)
Tagliatelle al Gambero Rosso
Tagliatelle - code di scampi - gamberetti e pomodorini - (Pasta - lobster tails - shrimps and tomatoes)
Risotto Mantecato all'Amarone e Salsiccia
Rice - Nettle - Shrimps
Zuppa di Carciofi e Patate
Artichoke and potato soup
Risotto Scampi Aromatizzati all'Arancia
Lobster - rice in aromatic orange juice
Risotto alla Pescatora
Rice - mussels - clams - squid - shrimp
I Nostri Secondi di Carne – Main Dishes Meat
Hamburger di Chianina (200 gr.) con patate al forno e salsa Yogurt
Chianina Hamburger with baked potatoes and Yogurt sauce
Controfiletto di Manzo alla Toscana
Tuscany-style entrecote steak
Brasato di Manzo alla Piemontese
Braised beef Piemontese style
Costata di Manzo all'Antica con verdure saltate
Grilled chop steak with sauteed vegetables
La Vera Costoletta alla Milanese (cutelèta)
Breaded veal cutlet
Chateaubriand di Filetto con Salsa Bernese (550 gr. x 2 persone)
Chateaubriand of Fillet with Bernese Sauce - 550gr. for 2 people
Filetto di Manzo alla Griglia
Grilled fillet steak
Filetto di Manzo al Pepe Verde
Beef fillet with green pepper
Fiorentina alla Griglia con patate al forno
Grilled T-bone steak with baked potatoes
Polletto alla Diavola
Grilled chicken
Ossobuco alla Milanese
Milanese style bone shank
Salsiccia Toscana alla Griglia con Patate Saltate
Tuscany grilled sausage with potatoes
Tagliata di Manzo e riduzione di Barolo
Cut beef with Barolo wine
I Nostri Secondi di Pesce – Main Dishes Fish
Gamberoni al Cognac
King prawns flambé with cognac
Trancio di Spada alla Siciliana
Pomodorini, olive e capperi - (Swordfish siciliana-style with tomatoes, olives and capers)
Filetto di Branzino su Vellutata di Zucchine
Sea bass fillet on courgettes cream
Filetto di Rombo al Forno con Patate e Olive
Turbot fillet with potatoes and olives
Astice alla Catalana (x 2 pers)
Catalan-style lobster - for 2 people
Gran Fritto Misto di Pesce
Mixed fried fish
Grigliata Mista di Pesce
Mixed grilled fish
Branzino "Pescato" al piacere (x 2 pers.)
(Bass in salt crust or gilthead) 25min.
Salmone Gratinato in Scorza di Arancio e Pistacchio
Gratinated salmon with orange peel and pistachio
Impepata e Zuppa di Cozze
Mussels or mussels soup
Zuppa di Pesce al Gambero Rosso
(Fish soup Gambero Rosso-style) 20min.
Tagliata di Tonno al Sesamo
Tuna steak with sesame seeds
Ciambella di Branzino, Verdure e Pesto di Rucola
Branzino donut with vegetables and rucola pesto
Le Nostre Insalatone – Our Mega Salade
Geppetto
Foglie di insalata - sedano - carote - finocchio - mais - (Leaves of salad - celery - carrot - fennel - sweetcorn)
Lucignolo
Lattuga - carote - emmenthal - wurstel - senape - (Lettuce - carrot - emmenthal - wurstel - mustard)
Burattinaio
Rucola - lattuga - mais - palmito - peperoni - (Rocket - lettuce - sweetcorn - palmito - peppers)
Mangiafuoco
Rucola - tonno - uova sode - mais - cipolla - (Rocket - tuna - hard boiled eggs - sweetcorn - onions)
Il Gatto e la Volpe
Rucola - lattuga - carote - grana - mais - olive - (Rocket - lettuce - carrot - parmesan - sweetcorn - olives)
Grillo Parlante
Lattuga - pomodoro - mozzarella - tonno - mais - (Lettuce - tomato - mozzarella - tuna - sweetcorn)
Fata Turchina
Lattuga - gamberi - mais - zucchine - pomodoro - (Lettuce - prawns - sweetcorn - courgettes - tomatoes)
Paese dei Balocchi
Riccia - lattuga - radicchio - pollo - mais - (Green salad - lettuce - chicory - chicken - sweetcorn)
Pinocchio
Riccia - rucola - bresaola - caprino -olive - prezzemolo - (Green salad - rocket - bresaola - caprino cheese - olives - parsley)
Bugiarda
Bacon - pane toscano - lattuga - grana - uova - (Bacon - tuscan bread - lettuce - parmesan - eggs)
I Nostri Dessert – Our Desserts
Insalata di Frutta Fresca
Fresh fruit salad
Ananas Fresco e Maraschino
Pinneaple slice with Maraschino cherry
Fragole al Gelato o al Porto
Strawberries with ice-cream or Porto
Tiramisù della Casa
Home made Tiramisù
Crostata della Nonna
Grandmother's tart
Millefoglie
Millefeuille cake
Profitteroles
Crostata Pera e Cioccolato
Pear and Chocolate tart
Tortino al cuore tenero di Cioccolato
Tender heart of chocolate
Panna Cotta dello Chef crema Cioccolato o Lampone
Cream dessert with chocolate cream or raspberry cream
Creme Caramel dello Chef
Creme Brulée della Casa
Semifreddo al Torroncino affogato al Caffè
Nougat flavour ice-cream with coffee
Tartufo Nero al San Marzano
Dark Truffle ice-cream with San Marzano liqueur
Gelato Misto
Ice-cream selection of flavors
Sorbetto a piacerec
Sorbet
Cantucci Toscani con Vin Santo
Tuscan Cantucci biscuits with sweet Vin Santo wine
Caffè Espresso
Espresso coffee
Caffè Decaffeinato o d'Orzo
Decaffeinated coffee or herbal coffee
Caffè Corretto, Cappuccino, The, Camomilla
Coffee with liqueur, cappuccino, tea, camomille