Navaja, Cocina Filosa.

4.5

20 Reviews

MXN500 and over

Mediterranean

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2 people

Mar 17, 2025

7:00 PM

Booked 4 times today

Charming
Innovative
Good for groups

Navaja es Farra, Mar y Vinagres vive para beber y comer cómo se debe, no hay mejor forma de hacerlo que desde la cultura, la técnica y la vivencia, Navaja es comida y bebida que nace de la casualidad y tradición de barras mediterráneas que conviven con ideas, sabores y la percepción de manos locales desde su producto hasta el servicio, platillos filosos y vinos interesantes.

Additional information

Location
40 Escuela Militar Aviación, Guadalajara, JAL 44600
Phone number
33 1013 4788
Price
MXN500 and over
Cuisines
Mediterranean, Mexican
Hours of operation
Mon–Wed 1:00 pm–12:00 am Thu–Sat 1:00 pm–1:00 am Sun 1:00 pm–7:00 pm
Dress code
Casual Dress
Parking details
Valet
Payment options
AMEX, Mastercard, Visa
Executive chef
Fabian DelPa

What 20 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.5

4.5 based on recent ratings

4.3Food
4.4Service
4.4Ambience
4.2Value

Noise • Moderate

20 Reviews

m
mariana
Guadalajara6 reviews
5.0
Dined 1 day ago
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Siempre un placer, todo es delicioso! Sugiero en esta ocasión bajar un poco el volumen de la música.
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P
Pepe
New York City8 reviews
5.0
Dined 6 days ago
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
La atención fue excelente y la comida es deliciosa.
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m
mariana
Guadalajara6 reviews
5.0
Dined on February 23, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Siempre es una grata experiencia comer en Navaja. Desde el servicio, la amabilidad, excelente mixologia y bueno la comida es un verdadero placer!
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R
Rene VIP
San Diego5 reviews
5.0
Dined on February 22, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Comida muy fresca , buena atención . Vamos a volver .
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J
Juan Felipe
Mexico City3 reviews
5.0
Dined on February 8, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Servicio de primera. Comida deliciosa. Y la “ No es una tarta de Santiago” es espectacular.
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D
Diana
Guadalajara3 reviews
5.0
Dined on February 8, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Lindo lugar con excelentes platillos. Deliciosa propuesta de comida y bebidas deliciosas.
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I
Isaías
Puerto Vallarta1 review
5.0
Dined on January 31, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Navaja siempre es calidad, la coctelería al día y el menú muestra algo diferente a lo que solemos estar acostumbrados.
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L
Luis Alberto VIP
London16 reviews
4.0
Dined on December 21, 2024
1. Overall 4
2. Food 4
3. Service 5
4. Ambience 4
Buen lugar. De lo más serio , profesional y bien puesto que hay en Guadalajara. Precios razonables, menú atractivo, excelente servicio y buen ambiente en general. Recomendable conocerlo y seguramente repetir.
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L
Lily
Guadalajara1 review
5.0
Dined on December 20, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Siempre es increíble ir a comer. muy buen servicio, la comida deliciosa como siempre, el cóctel no.10 es mi favorito y aplausos a la happy hour.
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A
Angie VIP
Guanajuato23 reviews
5.0
Dined on December 8, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 4
La comida tipo mediterránea si. Palabras deliciosa!!! Y el servicio y la atención de Max y Fernanda de 10! Es un lugar que no deben perderse
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FAQs

Navaja, Cocina Filosa. offers takeout which you can order by calling the restaurant at 33 1013 4788.

Navaja, Cocina Filosa. is rated 4.5 stars by 20 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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2 people

Mar 17, 2025

7:00 PM

Booked 4 times today

40 Escuela Militar Aviación, Guadalajara, JAL 44600

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Phone number
33 1013 4788
Price
MXN500 and over
Cuisines
Mediterranean, Mexican
Hours of operation
Mon–Wed 1:00 pm–12:00 am Thu–Sat 1:00 pm–1:00 am Sun 1:00 pm–7:00 pm
Dress code
Casual Dress
Parking details
Valet
Payment options
AMEX, Mastercard, Visa
Executive chef
Fabian DelPa

Navaja, Cocina Filosa.

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