SUPPEN
cremiges Kise-Lauch-Süppchen€7.50
mit Crostini vom Graved-Lachs
samtiges Parmesan-Süppchen€7.50
mit Knoblauch-Schaum und Rosmarin-Popcorn
SALATE
Mini-Salat-Bowl€6.50
an marinierten Blattsalaten mit leichtem Senf-Dressing
Ceasar-Salad€13.90
mit gebratener Hahnchenbrust dazu lauwarmes Pestobaguette
frische Blattsalate der Saison€16.90
mit Rinderfiletstreifen dazu lauwarmes Pestobaguette
VORSPEISEN
Würzfleisch vom Schwein€7.50
mit Kése Giberbacken
Rinder-Carpaccio€15.90
mit mariniertem Rucola und gehobeltem Parmesan an Baguette
PASTA
Penne€18.90
an fruchtiger mediterraner Tomatensauce mit gerdsteten Knoblauchgarnelen
auf der Haut gebratenes Lachsfilet€20.90
an rahmigem Blattspinat mit gerdsteten Pinienkernen angerichtet auf einem Bandnudelnest
VEGGIES
Bandnudeln€14.90
geschwenkt in frischem Basilikum und frischen Kirschtomaten vegan
mediterrane Gemüse-Gnocchi-Pfanne€16.90
mit frischem Pesto überbacken mit Hirtenkase vegetarisch
Wir verwenden ausschließlich Hartweizen- Pasta ohne Ei!
THURINGER SPEZIALITATEN
Barthels Rostbratwurst€14.90
auf Speck-Sauerkraut und Kartoffelstampf
Barthels Sülze€15.90
an marinierten Zwiebelringen und saurem Gemüse mit Bratkartoffeln
Thüringer Rostbratel€16.90
mit geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln
Schnitzel vom Schwein€17.90
mit Rahmpilzen und Pommes
kross gebratenes Hahnchen€20.90
auf Saucen-Spiegel mit Hainich-Pfirsich und Bergkase Uberbacken an Herzogin-Kartoffeln und Buttererbsen
KINDERGERICHTE
Kartoffelpuffer€5.90
mit feinem Mus vom Hainich-Apfel
Nudeln€6.90
mit roter Soße
knusprige Chicken-Nuggets€7.90
mit Pommes und gesundem Hasenfutter
STEAKS & BURGER
Classic Beef Burger€17.90
220 g bestes Rindfleisch rauchige Bourbon-BBQ-Soße Avocado und Cheese-Creme in knusprigem Burgerbrotchen dazu Kartoffelspalten mit Sour Cream
Filets vom Thüringer Schwein (200 g)€23.90
an gedunsteten Honig-Pilzen in grüner Pfeffersoße dazu Herzogin-Kartoffeln
Rumpsteak (250 g)€27.90
an gerostetem Knoblauch-Baguette mit Krauterbutter und geschwenkten Speck-Bohnen
Rinderfilet (200 g)€29.90
auf mediterranem Gemisebett an Cognac-Jus und Kartoffelrosti
DESSERTS
warmes Schokoküchlein€7.90
an einer Kugel Vanilleeis
ofenwarmer Apfelstrudel€7.90
an einer Kugel Vanilleeis
HEISSGETRANKE
Café Créme €2.90
Café Créme Grande€4.40
Espresso€2.90
Espresso Doppio€4.40
Cappuccino€4.00
Milchkaffee€4.40
Latte Macchiato€4.40
Glas Tee (nach Wahl)€2.90
Heiße Schokolade€3.90
ALKOHOLFREIE GETRANKE
Tafelwasser medium | still€3.90
0,5 l
Mineralwasser medium | still€5.80
0,75 l
Coca-Cola | Coca-Cola Zero
- 0,2 l€2.90
- 0,4 l€4.80
Fanta | Sprite
- 0,2 l€2.90
- 0,4 l€4.80
Vita Cola€3.50
0,33 l
Bitter Lemon | Tonic Water€3.20
0,25 l
Ginger Ale€3.20
0,25 l
Paulaner Spezi€3.50
0,33 l
Safte
Apfel triib | Orange | Kirsch | Banane | Schwarze Johannisbeere | Ananas | Maracuja | Rhabarber
- 0,2 l€2.90
- 0,4 l€4.80
Saftschorlen
- 0,2 l€2.90
- 0,4 l€4.80
BIERE VOM FASS
Peterhanschen Pils€4.00
0,4 l
Radler | Diesel€4.50
0,4 l
Hacker Pschorr hell€4.90
Hacker Pschorr Kellerbier naturtrub€4.90
0,4 l
Paulaner Weißbier€5.20
0,5 l
FLASCHENBIERE
Paulaner Pils alkoholfrei€3.80
0,33 l
Paulaner Weizen alkoholfrei€4.90
0,5 l
Kostritzer Schwarzbier€3.80
0,33 l
APERITIFS
5cl
Martini Bianco€5.00
Aperol Spritz€7.00
Lillet Wild Berry€7.00
Campari Soda€6.50
Campari Orange€7.50
COCKTAILS ALKOHOLFREI
Ipanema€8.00
Limette, Rohrzucker, Ginger Ale, Maracujasirup
Coconut Kiss€8.00
Ananassaft, Kirschsaft, Kokossirup, Sahne
COCKTAILS
Caipirinha€9.00
Cachaca, Limette, Brauner Rohrzucker
Pina Colada€9.00
Weißer Rum, Kokossirup, Sahne, Ananassaft
Sex on the Beach€9.00
Wodka, Orangensaft, Maracujasirup, Grenadine
Tequila Sunrise€9.00
Tequila, Orangensaft, Zitronensaft, Grenadine
Mojito€9.00
Weißer Rum, Limettensaft, Brauner Rohrzucker, Sodawasser, Minze
LONGDRINKS
Cuba Libre€7.50
Whisk(e)y Cola€7.50
MALFY Gin Tonic€8.00
MALFY Gin Fizz€8.00
SPIRITUOSEN 2cl
Aromatique€2.80
Ramazzotti€3.00
Jagermeister€3.00
Malteser Aquavit€3.00
Fahner Williams Christ€3.00
Fahner Honig Willi€3.00
Fahner Haselnuss€3.00
Fahner Mirabelle€3.00
Baileys Irish Cream€3.50
Jim Beam€3.00
Jack Daniels€3.50
Jameson€3.50
Havana Club Anejo 3ANOS€3.50
Havana Club Anejo 7ANOS€4.00
Absolut Vodka Blue€4.00
Sierra Tequila Silver€3.50
Sambuca Molinari€3.50
SCHOPPENWEINE
Weiẞweine
0,2 l
Kirchner Grauburgunder, Pfalz€6.90
trocken, lebendig, frisch Birne- und Apfelfrucht Krauter im Geschmack
Jung Scheurebe, Rheinhessen€6.90
halbtrocken, leicht, lebendig Pfirsich- und Aprikosenaromen
Jung Morio-Muskat, Müller-Thurgau€6.90
lieblich, fruchtig, frisch, blumig
Rotweine
0,2 l
Spatburgunder, Jechtingen | Baden€6.90
trocken, fruchtig auf fruchtbaren Vulkanboden gereift
Cheval d'Or Merlot, Südfrankreich€6.90
halbtrocken, aromatisch, intensiv Walbeeren und Kirschen
Roséweine
0,2 l
Pfaffmann Blauer Portugieser, Pfalz€6.90
feinfruchtig Erdbeer- und Himbeeraromen Bliten und Karamell
FLASCHENWEINE
Weiẞweine
0,75 l
Baron de Ley White, Spanien€23.90
trocken, elegant, leicht, erfrischend Zitrusaromen und weiße Fruchte ein Hauch von Blumen
Pforta Bacchus, Saale-Unstrut€26.90
trocken, wurzig, feines Bouquet Aromen von Orange und Holunder
Rotweine
0,75 l
Centurio Primitivo, Italien€23.90
halbtrocken, vollmundig Duft von roten Beeren und reifen Feigen großzugige Frucht, feinkornige Tannine
Pforta Blauer Zweigelt, Saale Unstrut€26.90
trocken, frisch, lebendig beeindruckende Fruchtnoten, ausgewogene Saure
Baron de Ley Reserva, Rioja, Spanien€29.90
trocken, machtig, fruchtig wirzige, mediterrane Nuancen
Roséweine
0,75 l
Gérard Bertrand Gris Blanc, Frankreich€25.90
trocken, duftig, frisch perfekt fir den Sommer
