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Gaststub zur Bimmlbah, Sehmatal, SN

Gaststub zur Bimmlbah

4.9
4.9
494 Reviews
€30 and under
Country kitchen

Make a reservation

2 people
7:00 PM
Booked 8 times today
  • Fancy
  • Good for special occasions
  • Innovative
Seit nun zwei Generationen bieten wir Ihnen in der Gaststub zur Bimmlbah', hausgemachte erzgebirgische Speisen mit frischen Produkten aus der Region.

Hierbei treffen Oma´s Rezepte auf junge Küche und bilden damit das Herzstück der Bimm'. Erzgebirgische Speisekultur ist uns eine Herzensangelegenheit, die wir pflegen und bewahren möchten.

Die erzgebirgische Küche kann mit vielen Spezialitäten aufwarten. Die Zubereitung von Speisen und hauseigenen Rezepten sind über Generationen hinweg erhalten geblieben. Aus der Not heraus wurden aus der vorwiegend angebauten Kartoffel die schmackhaftesten Speisen gezaubert. Kombiniert mit Pilzen aus den Wäldern und viel Speck ergab das jedoch deftige, wohlschmeckende Gerichte.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Familie Jahn und das Team der Bimmlbah'

Order delivery or takeout

Additional information

  • Dining style
    Casual Dining
  • Price
    €30 and under
  • Cuisines
    Country kitchen, Regional German, Contemporary German
  • Hours of operation
    Mon–Wed, Fri–Sun 11:30 am–9:00 pm
  • Phone number
    037342 8263
  • Website
    https://www.gaststub-zur-bimmlbah.de/
  • Payment options
    AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Casual Dress
  • Executive chef
    Peter Jahn
  • Location
    Karlsbader Str. 215, Sehmatal, SN 09465
  • Neighborhood
    Sehmatal
  • Cross street
    Direkt an der Hauptstraße gelegen. Parkplatz hinterm Haus
  • Parking details
    Private Lot
  • Public transit
    Direkt am Bahnhof Neudorf
  • Additional
    Beer, Beer Garden, Dog Friendly, Gluten-free Options, Non-Smoking, Private Room, Takeout, Vegan, Wine

Menu

View menu on restaurant's website

What 494 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.9
4.9 based on recent ratings
  • 4.9Food
  • 4.9Service
  • 4.9Ambience
  • 4.8Value

Noise • Moderate

Loved For

  • Saxony

    Best Overall

  • Saxony

    Best Food

  • Saxony

    Best Service

  • Saxony

    Best Ambiance

  • Saxony

    Best Value

  • Saxony

    Kid-friendly

  • Saxony

    Innovative

494 Reviews

  1. Corina

    Saxony2 reviews

    5.0

    Dined on March 4, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Immer wieder einen Besuch wert. Das Essen ist wunderbar: kreativ, frisch, wechselnde Karte… der Service ist sympathisch und auf Zack 😊 für uns immer wieder schön und die 1. Adresse, wenn wir Besuch haben. Bleibt so.

    Is this helpful?

  2. Nicole

    Hamburg4 reviews

    4.0

    Dined on March 2, 2025

    1. Overall 4
    2. Food 5
    3. Service 4
    4. Ambience 4
    Man wird sehr schnell bedient und die Speisen kommen ebenfalls sehr schnell auf den Tisch. Es hat alles sehr gut geschmeckt. Das Servicepersonal könnte etwas kommunikativer sein. Das fehlte leider im Ganzen etwas. Es gab keine Empfehlung etc.

    Is this helpful?

  3. KeGr

    Saxony11 reviews

    5.0

    Dined on March 2, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 4
    4. Ambience 5
    Tolles Restaurant! Wir hatten einen Tisch im „echten“ Eisenbahnwaggon - wirklich mal was anderes und sehr stylisch eingerichtet, alles in schwarz und Holz gehalten zum Thema Eisenbahn. Die Gerichte sind modern mit Bezug zum Erzgebirge, sehr lecker und mit Herz toll zubereitet und angerichtet! Preis-Leistung stimmt, wir kommen auf jeden Fall wieder!

    Is this helpful?

  4. Marko

    Saxony1 review

    5.0

    Dined on February 24, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Top Gaststätte! Die Karte ist abwechslungsreich und es ist für jeden etwas dabei. Die Gerichte sind sehr lecker sowie die Portionen ausreichend. Die Bedienung war freundlich, flott und zuvorkommend. Alles in Allem sehr zu empfehlen! 😃

    Is this helpful?

  5. Daniel

    Saxony1 review

    5.0

    Dined on February 22, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    es war wie immer rundherum ein gelungener Abend. Das Essen ist unvergleichbar in der Umgebung.Einfach Klasse!

    Is this helpful?

  6. Conny

    Saxony1 review

    5.0

    Dined on February 22, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Es hat wieder sehr lecker geschmeckt und wir kommen auf alle Fälle wieder. Macht weiter so!👍

    Is this helpful?

  7. Martin

    Saxony1 review

    5.0

    Dined on February 17, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Moderne Gerichte neben den bewährten Bimmelbahklasikern. Sehr erfrischend. Super, weiter so!

    Is this helpful?

  8. Sandra

    Saxony1 review

    5.0

    Dined on February 16, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Weltklasse 😄. Super gemütliches Ambiente, mega leckeres Essen, sehr freundliches Personal. Wir kommen sehr gerne dorthin. Mittlerweile tatsächlich mein Lieblingsrestaurant.

    Is this helpful?

  9. Matthias

    Saxony2 reviews

    5.0

    Dined on February 14, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Super gemütlich, toll eingerichtet und sehr lecker gegessen. Wir kommen immer gerne wieder.

    Is this helpful?

  10. Sven

    Saxony1 review

    5.0

    Dined on February 14, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Alles bestens, gerne wieder. Essen war top, Ambiente neu - auch top.

    Is this helpful?

FAQs

Gaststub zur Bimmlbah offers takeout which you can order by calling the restaurant at 037342 8263.

Gaststub zur Bimmlbah is rated 4.9 stars by 494 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

Make a reservation

2 people
7:00 PM
Booked 8 times today

Order delivery or takeout

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Karlsbader Str. 215, Sehmatal, SN 09465

Additional information

  • Cross street
    Direkt an der Hauptstraße gelegen. Parkplatz hinterm Haus
  • Neighborhood
    Sehmatal
  • Hours of operation
    Mon–Wed, Fri–Sun 11:30 am–9:00 pm
  • Price
    €30 and under
  • Cuisines
    Country kitchen, Regional German, Contemporary German
  • Dining style
    Casual Dining
  • Dress code
    Casual Dress
  • Parking details
    Private Lot
  • Public transit
    Direkt am Bahnhof Neudorf
  • Payment options
    AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Executive chef
    Peter Jahn
  • Additional
    Beer, Beer Garden, Dog Friendly, Gluten-free Options, Non-Smoking, Private Room, Takeout, Vegan, Wine
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