Gaststätte Alte Remise Weimar

4.9

7 Reviews

€30 and under

German

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2 people

Mar 11, 2025

7:00 PM

Experiences are available.

Great for fine wines
Great for outdoor dining
Fancy

Unsere Zutaten finden wir gerne in der Region. Und dafür suchen wir auch schon mal länger.

Rind- & Kalbfleisch aus Oberweissbach, Wild aus Blankenhain, Fisch aus dem Weimarer Kirschbachtal und Käse aus dem Weimarer Land.

Nehmen Sie Platz in unserem gemütlichen Restaurant und lassen Sie sich mit herzlicher Gastlichkeit,

dem professionellen Service und unseren kulinarischen Künsten verwöhnen.

Eine traditionelle Thüringer Küche, modern interpretiert, bietet Ihnen immer wieder köstliche Überraschungen.
Wir bieten Ihnen auf unserer Wein- und Getränkekarte fast ausschließlich Regionale Produkte an,

weil wir davon überzeugt sind, dass Thüringen mehr kann als die beste Bratwurst der Welt!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und auf Sie!

Additional information

Location
14 Hauptstraße, Weimar, TH 99425
Phone number
03643 908116
Price
€30 and under
Cuisines
German
Hours of operation
Mon, Tue, Sun 12:00 pm–4:30 pm Wed–Sat 12:00 pm–9:00 pm
Dress code
Business Casual
Parking details
None
Payment options
Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Executive chef
Christian Driemel

Experiences

Spargel-Licious
€69.00 per person
Apr 29, 2025 - Apr 30, 2025
Der Frühling ist da, und das bedeutet, es ist Zeit für eine der köstlichsten Jahreszeiten des Jahres – die Spargelsaison! Freuen Sie sich auf ein köstliches 5 Gänge Menü, ganz im Zeichen des Spargels! Lassen Sie sich von unseren kreativen Gerichten und erlesenen Weinen verwöhnen. Ob klassisch mit Sauce Hollandaise oder raffiniert in neuen Variationen – für jeden Geschmack ist etwas dabei! Wir freuen uns darauf, mit Ihnen gemeinsam die Spargelsaison zu feiern und unvergessliche Genussmomente zu erleben

What 7 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.9

4.9 based on recent ratings

4.9Food
4.8Service
5Ambience
4.5Value

Noise • Energetic

7 Reviews

OT
OpenTable Diner
Berlin1 review
5.0
Dined 3 days ago
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wir waren sehr positiv überrascht von diesem Restaurant. Ein sehr aufmerksamer, netter und umsichtiger Service hat uns die ganze Zeit unseres Besuches betreut. Die Vorspeise und die Forellen waren ein Traum. Und in diesen leckeren Schmaus zu verdauen gibt es noch einen sehr großen Park in der Nachbarschaft Macht weiter so wir werden bestimmt wieder kommen.
Is this helpful?
A
Angela
Berlin2 reviews
4.0
Dined on February 15, 2025
1. Overall 4
2. Food 5
3. Service 3
4. Ambience 5
Wir hatten mit Freunden einen schönen Abend. Leider war der Service nach dem Essen nicht mehr zufriedenstellend.
Is this helpful?
J
Johannes
Frankfurt1 review
5.0
Dined on February 1, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wir hatten mit 4 Erwachsenen und 2 Kindern einen wunderschönen Abend mit hervorragendem Essen und Getränken. Der Service war sehr aufmerksam und auf Sonderwünsche von den Kindern wurde eingegangen. Alles in allem sehr empfehlenswert.
Is this helpful?
S
Sophie
Hamburg1 review
5.0
Dined on December 14, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Ein sehr schönes Restaurant mit sehr gutem Service. Das Kaminfeuer sorgte für eine sehr schöne Atmosphäre. Das Essen und der Service waren excellent. Ich habe nichts zu beanstanden! Wir waren bestimmt nicht das letzte Mal dort!
Is this helpful?
L
Lorenz
Hamburg1 review
5.0
Dined on December 7, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Das Essen wie der Service waren perfekt! Sehr zu empfehlen. Wir waren mit Sicherheit nicht das letzte mal in der Alten Remise.
Is this helpful?
T
Tobias
Saxony-Anhalt1 review
5.0
Dined on November 2, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wir haben sehr gut gegessen, hatten einen hervorragenden Salat mit Ziegenkäse, eine Soljanka und die Ochsen Bäckchen, zum Dessert Quarkbällchen. Das Personal war sehr aufmerksam und zuvorkommend. Wir kommen gerne wieder, absolute Empfehlung.
Is this helpful?
D
Dorit
Thuringia1 review
5.0
Dined on October 24, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Unser Lieblingsrestaurant und auch Wahl für den Tag unserer Heirat gestern. Es war, wie immer, wunderbar. Herzlichen Dank dafür!
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FAQs

Gaststätte Alte Remise Weimar is rated 4.9 stars by 7 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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2 people

Mar 11, 2025

7:00 PM

Experiences are available.

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14 Hauptstraße, Weimar, TH 99425

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Phone number
03643 908116
Price
€30 and under
Cuisines
German
Hours of operation
Mon, Tue, Sun 12:00 pm–4:30 pm Wed–Sat 12:00 pm–9:00 pm
Dress code
Business Casual
Parking details
None
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Christian Driemel

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