FUEGO ASADOR

Entradas

• Esparragos AsadosMX$145.00

  A la brasa con láminas de parmesano 150 gr

• ProvoletaMX$155.00

  Provoleta ahumado con tomate asado y pimiento escalfado 250 gr

• Aguachile de RibeyeMX$245.00

  Ribeye sellado marinado en nuestra salsa picosa 330 gr

• Chistorra con Piña AsadaMX$125.00

  Asada y montada sobre piña caramelizada 200 gr

• EmpanadasMX$125.00

  Humita, espinaca, carne o italiana 3 pzas

  • 1 pzMX$45.00

• Chicharrón de RibeyeMX$255.00

  Cubos de ribeye crocantes sobre una cama de guacamole 330 gr

• TuétanosMX$190.00

  Sazonados a las brasas 4 pzas

• Chorizo ArgentinoMX$90.00

  Delicioso chorizo artesanal 200 gr

• ChinchulinesMX$215.00

  Preparados al verdeo con vino blanco 150 gr

• Sashimi de AtúnMX$215.00

  Láminas de atún en nuestra salsa ponzu 150 gr

• Carpaccio de SalmónMX$215.00

  Salmón ahumado con alcaparra y cebolla morada 150 gr

Pepitos

• Pepito de ArracheraMX$175.00

  150 gr de arrachera en pan de masa madre, acompañado de papas a la francesa

• Pepito de VacíoMX$175.00

  150 gr de vacío en pan de masa madre, acompañado de papas a la francesa

• HamburguesaMX$170.00

  150 gr de Ribeye con queso suizo, acompañado de papas a la francesa

• Hamburguesa con ProvoletaMX$195.00

  150 gr de Ribeye con provoleta, acompañado de papas a la francesa

• ChoripanMX$125.00

  200 gr de chorizo artesanal en pan de masa madre con chimichurri, acompañado de papas a la francesa

Guarniciones

• GuarnicionesMX$70.00

  • Verduras AsadasMX$0.00
  • Puré de PapaMX$0.00
  • Papas/Camote a la FrancesaMX$0.00
  • GuacamoleMX$0.00

Cortes

• Arrachera 330grMX$275.00

• Filete 330grMX$305.00

• Vacío Calidad Black Angus 330grMX$335.00

• Vacío Calidad Black Angus 500grMX$525.00

• Ribeye 330grMX$305.00

• Ribeye 500grMX$495.00

• New York 330grMX$275.00

• Picaña High Choice 330grMX$335.00

• Ribsteak 500grMX$315.00

• Porter House 600grMX$375.00

• Milanesa 300grMX$295.00

• Atún Sellado Fuego 220grMX$245.00

• Salmón a las Brasas 250grMX$295.00

Postres

• Cheescake Manzana Cajeta con HeladoMX$145.00

• Tarta de Coco con PlátanoMX$105.00

• Cheescake de Cajeta Keto sin AzúcarMX$125.00

• Cheescake de Frutos Rojos con HeladoMX$145.00

• Domo de Chocolate con Pistache con HeladoMX$125.00

Café

• AmericanoMX$40.00

• EspressoMX$40.00

• FrapuccinoMX$70.00

• CapuccinoMX$60.00

• CarajilloMX$125.00

• IrlandésMX$130.00

• TéMX$40.00

• Carajillo de 4 PM a 8 PMMX$69.00

Digestivos

2 oz

• DigestivosMX$150.00

• Sambuca Nero

• Disaronno

• Campari

• Aperol

• Fernet

• Porto

• Jagermeister

• Baileys

• Frangelico

• Vermouth Cinzano

• Chinchon Dulce/Seco

• Chartreuse V/A

• St. Germain

• Licor 43

Gin

• Hendricks 750mlMX$1,750.00

• Hendricks 750ml (Copa)MX$215.00

• Bombay 750mlMX$1,650.00

• Bombay 750ml (Copa)MX$195.00

• Loba Polar 750mlMX$1,550.00

• Loba Polar 750ml (Copa)MX$175.00

Mezcal

• Mezcal 33 Blanco Y 750mlMX$2,100.00

• Mezcal 33 Blanco Y 750ml (Copa)MX$295.00

• Mezcal Union 750mlMX$1,650.00

• Mezcal Union 750ml (Copa)MX$195.00

• 400 Conejos 750mlMX$1,750.00

• 400 Conejos 750ml (Copa)MX$200.00

Ron

• Bacardi Blanco 750mlMX$950.00

• Bacardi Blanco 750ml (Copa)MX$105.00

• Matusalem Gran Reserva 750mlMX$1,550.00

• Matusalem Gran Reserva 750ml (Copa)MX$195.00

• Havana 7 Anos 750mlMX$1,150.00

• Havana 7 Anos 750ml (Copa)MX$145.00

• Zacapa 23 Aries 750mlMX$2,500.00

• Zacapa 23 Aries 750ml (Copa)MX$320.00

Vodka

• Absolut Azul 750mlMX$1,250.00

• Absolut Azul 750ml (Copa)MX$145.00

• Stoli 750mlMX$1,250.00

• Stoli 750ml (Copa)MX$145.00

• Grey Goose 750mlMX$1,950.00

• Grey Goose 750ml (Copa)MX$225.00

Whisky

• J.W. Etiqueta Negra 750mlMX$2,250.00

• J.W. Etiqueta Negra 750ml (Copa)MX$295.00

• Glenfidich 13 750mlMX$6,500.00

• Glenfidich 13 750ml (Copa)MX$750.00

• Macallan 12 700mlMX$3,400.00

• Macallan 12 700ml (Copa)MX$425.00

• Buchanans 12 750mlMX$2,450.00

• Buchanans 12 750ml (Copa)MX$255.00

• Jack Daniels 750mlMX$1,550.00

• Jack Daniels 750ml (Copa)MX$175.00

Cognac - Brandy

• Martell VS 750mlMX$1,450.00

• Martell VS 750ml (Copa)MX$155.00

• Hennessy VSOP 750mlMX$3,250.00

• Hennessy VSOP 750ml (Copa)MX$350.00

• Torres X 750mlMX$1,450.00

• Torres X 750ml (Copa)MX$155.00

Tequila

• Tierra Noble Blanco 750mlMX$1,700.00

• Tierra Noble Blanco 750ml (Copa)MX$195.00

• Tierra Noble Reposado 750mlMX$1,900.00

• Tierra Noble Reposado 750ml (Copa)MX$215.00

• Tierra Noble Cristalino 750mlMX$2,300.00

• Tierra Noble Cristalino 750ml (Copa)MX$245.00

• Casa Dragones Blanco 750mlMX$3,900.00

• Casa Dragones Blanco 750ml (Copa)MX$425.00

• Don Julio 1942 Anejo 750mlMX$6,700.00

• Don Julio 1942 Anejo 750ml (Copa)MX$750.00

• Don Julio Blanco 750mlMX$1,700.00

• Don Julio Blanco 750ml (Copa)MX$190.00

• Don Julio 70 de 750mlMX$2,500.00

• Don Julio 70 de 750ml (Copa)MX$275.00

• Reserva de la Familia PlatinoMX$2,500.00

• Reserva de la Familia Platino (Copa)MX$275.00

• Herradura Blanco 700mlMX$1,500.00

• Herradura Blanco 700ml (Copa)MX$180.00

• Herradura Plata 700mlMX$1,450.00

• Herradura Plata 700ml (Copa)MX$170.00

• Herradura Reposado 700mlMX$1,550.00

• Herradura Reposado 700ml (Copa)MX$185.00

• Herradura Antiguo 750mlMX$1,250.00

• Herradura Antiguo 750ml (Copa)MX$145.00

• Herradura Ultra 700mlMX$1,900.00

• Herradura Ultra 700ml (Copa)MX$215.00

• Cascahuin Blanco 750mlMX$1,550.00

• Cascahuin Blanco 750ml (Copa)MX$170.00

• Chamucos Blanco 750mlMX$1,700.00

• Chamucos Blanco 750ml (Copa)MX$195.00

• Ollitas Blanco 750mlMX$1,550.00

• Ollitas Blanco 750ml (Copa)MX$170.00

• Tequileno Blanco 750mlMX$1,250.00

• Tequileno Blanco 750ml (Copa)MX$135.00

• Tequileno Platinum 750mlMX$1,550.00

• Tequileno Platinum 750ml (Copa)MX$170.00

• Trujillo 40 Blanco 750mlMX$1,450.00

• Trujillo 40 Blanco 750ml (Copa)MX$160.00

• Centenario Plata 750mlMX$1,400.00

• Centenario Plata 750ml (Copa)MX$155.00

• Patron Silver 700mlMX$1,700.00

• Patron Silver 700ml (Copa)MX$195.00

• Mexicano Blanco 750mlMX$1,320.00

• Mexicano Blanco 750ml (Copa)MX$145.00

• 7 Leguas Blanco 750mlMX$1,750.00

• 7 Leguas Blanco 750ml (Copa)MX$195.00

• 7 Leguas Reposado 750mlMX$1,850.00

• 7 Leguas Reposado 750ml (Copa)MX$205.00

• Maestro Tequilero Blanco 750mlMX$1,750.00

• Maestro Tequilero Blanco 750ml (Copa)MX$195.00

• Maestro Dobel Diamante 750mlMX$2,150.00

• Maestro Dobel Diamante 750ml (Copa)MX$235.00

• Campo Azul 1940 Blanco 750mlMX$1,750.00

• Campo Azul 1940 Blanco 750ml (Copa)MX$195.00

• Campo Azul Blanco 750mlMX$1,400.00

• Campo Azul Blanco 750ml (Copa)MX$155.00

• Campo Azul Cristalino 750mlMX$1,620.00

• Campo Azul Cristalino 750ml (Copa)MX$175.00

• Aperol SpritzMX$210.00

  Aperol, Prosecco y agua mineral

• NegroniMX$190.00

  Gin, Campari, Vermouth dulce

• AviatorMX$220.00

  Gin, licor de violetas, Maraschino y limón

• Mai-TaiMX$220.00

  Ron blanco, ron añejo, licor naranja, syrup y granadina

• Old FashionMX$180.00

  Jack Daniels, Bitter Angostura y azúcar

• Martini SecoMX$180.00

  Gin, Vermouth seco

• LucreciaMX$125.00

  Mezcal, jamaica picosa y piña

• MaríaMX$160.00

  Tequila Tierra Noble Blanco, toronja y nieve de lima

• Hanky PankyMX$190.00

  Gin, Fernet, Vermouth dulce

• St.Germain SpritzMX$210.00

  Licor de flor de sauco, Prosecco y agua mineral

• Martini EspressoMX$180.00

  Vodka Absolut, licor de café y espresso

• French 75MX$190.00

  Gin, limón, azúcar y Prosecco

Bebidas

• Fuego Rojo 470mlMX$95.00

• Clericot 470mlMX$55.00

• Sangría 470mlMX$50.00

• Limonada 470mlMX$45.00

• Naranjada 470mlMX$45.00

• Limonada-Frutos Rojos 470mlMX$70.00

• Agua L'o 600mlMX$45.00

• Red Bull 250mlMX$70.00

• Perrier 330mlMX$55.00

• Refrescos 355mlMX$35.00

Cervezas

• CoronaMX$45.00

• PacíficoMX$45.00

• VictoriaMX$45.00

• Modelo EspecialMX$50.00

• Negra ModeloMX$50.00

• UltraMX$50.00

• LobaMX$85.00

• CharroMX$85.00