Ahoi Steffen Henssler Hamburg

Ahoi Steffen Henssler Hamburg reviews from people who’ve dined at this restaurant. Based on recent rating.

Review summary

1. K

   Klaus

   Hamburg1 review

   5.0

   Dined today

   1. Overall 5
   2. Food 4
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   War auch beim zweiten Besuch immer noch begeistert.
   

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2. B

   Bernadette

   Hamburg2 reviews

   4.0

   Dined 1 day ago

   1. Overall 4
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 3

   Grundsätzlich lieben wir das ahoi, aber es war echt total kalt im Restaurant. Essen war super, Kellner super nett, ist auch auf Sonderwünsche eingegangen. Portionen ausreichend .
   

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3. A

   Anna-Lena

   Cologne1 review

   1.0

   Dined 1 day ago

   1. Overall 1
   2. Food 1
   3. Service 1
   4. Ambience 2

   Leider waren wir im Gesamten total unzufrieden. Im Restaurant hat es total gezogen und es war wirklich sehr ungemütlich. Der Service war nicht wirklich auf Zack. Mit mehr Energie und Elan hätte man aufjedenfall mehr Umsatz generieren können. Als Vorspeise hatten wir Edamame und Sashimi. Beides wirklich und top und die Erwartungen waren hoch, aber alles was danach kam, war mehr als eine Enttäuschung und alles nicht sein Geld wert. Zum einen das am 14.03.2025 noch die Sonderkarten mit Glühwein vor Ort waren, zeichnet sich jetzt nicht aus dafür dass dieses Restaurant auf Zack ist. Das Rumpsteak war Medium bestellt und kam mehr als trocken bei uns am Tisch an. Nach sofortiger Rückgabe erhielten wir das neue Rumpsteak ca. 15min später erst, nachdem wir alle fast fertig mit dem Essen waren. Und das Highlight immer noch nicht Medium, sondern Medium Rare. Das Thunfischsteak war mit einer Kruste überzogen was das Ganze leider ungenießbar gemacht hat. Total trocken und absolut unpassend zum Thunfisch. Die Bowl konnte man leider auch nichts als Bowl bezeichnen sondern eher als ich schmeiß mal drauf. Die „Crispy Shrimp“ waren halt einfach nur Panade frittiert, von einem Shrimp oder dem Geschmack davon keine Spur. Nach unserer ganzen Enttäuschung haben wir dem Dessert noch eine Chance gegeben, das war aber ein absoluter Fehler von uns. Diese Churros sind eine Frechheit, 3 Ministücke die nur nach altem Fett schmecken und einer Kugel Eis die schon Kristalle wirft und ungenießbar war. Der TK Lava Cake war okay und mit der Grütze aus der Tüte leider auch nicht mehr zu retten. Im Gesamten ein absolut enttäuschender Abend und das für 220€ was nicht wenig Geld ist. Dieses Restaurant würde ich leider keinem weiter empfehlen. Idee des Konzeptes sehr geil, eine gute Umsetzung leider nicht vorhanden. Der Sauvignon Blanc ist das einzige empfehlenswerte an diesem Abend.
   

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4. D

   Dirk

   Hamburg1 review

   4.0

   Dined 1 day ago

   1. Overall 4
   2. Food 4
   3. Service 4
   4. Ambience 4

   am besten reservieren. Essen war turboschnell da, gute Portionsgrößen und Geschmack
   

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5. S

   Sandra

   Hamburg1 review

   4.0

   Dined 1 day ago

   1. Overall 4
   2. Food 5
   3. Service 4
   4. Ambience 3

   Leider war es sehr kalt im Restaurant. Und wir waren über Mittag da, kurzerhand reservierten Tisch auf früher umgebucht und leider kein popkorn bekommen. Die nach uns haben alle das bekommen. Es war trotzdem ein wunderbare Erlebnis.
   

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6. OT

   OpenTable Diner

   Austria1 review

   1.0

   Dined 3 days ago

   1. Overall 1
   2. Food 3
   3. Service 1
   4. Ambience 1

   Der Besuch bei Henssler Ahoi in Hamburg entsprach leider nicht den Erwartungen. Ambiente: Im Gastraum war es aufgrund eines Heizungsausfalls deutlich zu kalt, während es im Eingangsbereich noch angenehm war. Trotz erkennbarer Unannehmlichkeit wurde weder ein Platzwechsel angeboten noch eine kleine Aufmerksamkeit als Ausgleich vorgeschlagen, obwohl freie Tische vorhanden waren. Service & Ausstattung: Der Service war freundlich, aber wenig aufmerksam. Aktives Verkaufen wurde nicht erkennbar praktiziert. Es stand kein WLAN zur Verfügung, und die Sauberkeit der Toiletten ließ zu wünschen übrig. Das Lokal wirkte insgesamt eher wie ein Schnellrestaurant, was möglicherweise nicht dem gewünschten Konzept entspricht. Speisen & Getränke: Die Speisen waren geschmacklich in Ordnung, blieben jedoch deutlich hinter den Erwartungen zurück. Der Salat wies braune Stellen auf, was auf mangelnde Frische hinweist. Suppe und Salat waren identisch dekoriert – ein Zeichen für wenig kreative Präsentation. Das Preis-Leistungs-Verhältnis war aus Sicht des Gastes nicht ausgewogen. Auch die Getränke waren nicht optimal – zu viel Eis verwässerte den Geschmack und reduzierte die tatsächliche Menge. Fazit: In Summe war der Besuch enttäuschend. Bei einem Lokal mit prominenter Verbindung erwartet man mehr Sorgfalt, Frische und Professionalität – sowohl im Service als auch in der Küche. Die derzeitige Umsetzung wird dem Anspruch nicht gerecht.
   

   Ahoi Steffen Henssler HamburgResponded 1 day ago

   Moin moin, vielen Dank für dein ehrliches Feedback. Für den Heizungsausfall möchten wir uns entschuldigen. Wir nehmen dein Feedback ernst und werden es intern mit unserem Team besprechen. Dein Team Ahoi
   

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7. OT

   OpenTable Diner

   Hamburg2 reviews

   5.0

   Dined 6 days ago

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   War wieder sehr lecker und wir freuen uns bald wieder zu kommen. Können wir wirklich nur empfehlen.
   

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8. B

   Beate

   Lower Saxony1 review

   4.0

   Dined 6 days ago

   1. Overall 4
   2. Food 5
   3. Service 4
   4. Ambience 5

   Wir wurden sehr nett begrüßt und platziert, ein nochmaliges umsetzen war kein Problem. Das Essen kam in angemessener Zeit und war sehr gut. Es gibt lediglich einen Punkt Abzug, weil wir sehr lange auf die Rechnung warten mussten - obwohl es nicht voll war. Insgesamt mussten wir uns mehrmals melden und der Prozess hat gut 20 Minuten in Anspruch genommen.
   

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9. R

   Ramona

   Saxony4 reviews

   4.0

   Dined 7 days ago

   1. Overall 4
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 4

   Das Ambiente ist eben anders, sehr modern und reduziwert. Dass Essen war hervorragend, der Service wirklich sehr nett, schnell und ansprechbar. Leider hat das Lokal die Atmosphäre eines Wartesaals, unglaublich hektisch und laut.
   

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10. D

    Désirée

    Hamburg1 review

    4.0

    Dined on March 7, 2025

    1. Overall 4
    2. Food 3
    3. Service 5
    4. Ambience 3

    Netter Service, gutes Essen, könnte besser gewürzt sein
    

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