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617 Fusion, Tijuana, BCN

617 Fusion

4.6
4.6
13 Reviews
MXN500 and over
Global, International

Make a reservation

2 people
7:00 PM

About this restaurant

  • Innovative
  • Great for creative cocktails
  • Great for outdoor dining
Coming Soon!

Dining areas

Additional information

  • Phone number
  • Price
    MXN500 and over
  • Cuisines
    Global, International, Modern European, Peruvian
  • Hours of operation
    Tue–Sat 1:00 pm–12:00 am Sun 1:00 pm–6:00 pm
  • Dress code
    Business Casual
  • Parking details
    Valet
  • Payment options
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Executive chef
    Gerardo Herrera

What 13 people are saying

617 Fusion reviews from people who’ve dined at this restaurant. Based on recent rating.

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.6
4.6 based on recent ratings
  • 4.6Food
  • 4.7Service
  • 4.8Ambience
  • 4.2Value

NoiseModerate

Loved For

  • Baja California

    Innovative

  • Baja California

    Great for creative cocktails

  • Baja California

    Great for outdoor dining

  • Baja California

    Good for special occasions

  • Baja California

    Lively

  • Tijuana

    Best Ambiance

  • Tijuana

    Innovative

  • Tijuana

    Good for groups

  • Tijuana

    Great for creative cocktails

  • Tijuana

    Great for outdoor dining

  • Tijuana

    Romantic

  • Tijuana

    Good for special occasions

  • Tijuana

    Lively

13 Reviews
  1. Carolina VIP

    San Diego10 reviews

    5.0

    Dined 6 days ago

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    The four of us shared the appetizers everything we tried was very good, clams, ceviche, we had like 5 appetizers, corn soup, the 2 salads beet and mixed greens, fish prepared in different ways and desserts, the Flan was very good so was the panacotta, We will return

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  2. Alejandra VIP

    Baja California6 reviews

    5.0

    Dined on March 2, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    The food and service was great, we will be back soon

    Is this helpful?

  3. José Alfredo

    Baja California1 review

    4.0

    Dined on February 23, 2025

    1. Overall 4
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Excelente atención desde que llegas. Lugar muy bonito y comida excelente. El único detalle que tuve es que no tenían Magre de pato que fue lo que pedí. Posteriormente pedí un vino blanco que tampoco tuvieron aún cuando estaba en su carta. En general nos gustó mucho el lugar y regresaremos nuevamente. Excelente experiencia culinaria.

    Is this helpful?

  4. oscar

    Baja California2 reviews

    5.0

    Dined on February 20, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Primera ves visitando y muy buena experiencia. Excelente servicio, siempre muy atentos y nunca nos hizo falta nada. La comida muy rica en general. La ensalada de betabel, el Rib Eye y la lobina fue lo mejor. Postre panna cota muy buen sabor. En general todo de excelente calidad. El lugar muy agusto. Recomendado seguro , gracias de nuevo.

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  5. Ana

    Central Coast1 review

    5.0

    Dined on February 14, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Excelente Lugar privado, exquisita comida y muy buen servicio, recomendado al cien

    Is this helpful?

  6. michael

    Los Angeles1 review

    5.0

    Dined on January 26, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Food was delicious & the service made me feel like a king.

    Is this helpful?

  7. Cesar

    San Diego3 reviews

    2.0

    Dined on December 22, 2024

    1. Overall 2
    2. Food 4
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Muy mal gusto que te estén rellenando tus vasos de agua, sin preguntar, y con agua de piedra. El 13% de la cuenta fue de agua. Las porciones , para mi gusto, demasiado pequeñas. La comida muy buena eso sí. El servicio, quitando el detalle del agua, muy bueno y el lugar muy agradable. Recomiendo que ofrezcan agua natural sin costo a menos que alguien solicite embotellada y más si es agua de piedra.

    Is this helpful?

  8. ELENA

    Baja California9 reviews

    5.0

    Dined on December 8, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Los platillos deliciosos y el servicio cálido y atento. Lo súper recomiendo!!

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  9. Juan Pedro

    Baja California3 reviews

    5.0

    Dined on November 22, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Cada platillo es una combinacion de sabores excelente, recomendado 100% , sobre todo los callos a la mantequilla y el pan!

    Is this helpful?

  10. Cristina

    Baja California2 reviews

    5.0

    Dined on November 17, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Excelente calidad de alimentos, muy buen servicio, el nivel de la música es muy apropiado lo que nos permitió platicar muy agusto, el lugar es muy lindo y la atención y calidad inigualables ! 100% recomendado 👌🏻 me encantó!

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FAQs

617 Fusion is rated 4.6 stars by 13 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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2 people
7:00 PM
Google Map for 617 Fusion

Av Guanajuato 2500, Tijuana, BCN 22040

Dining areas

Additional information

  • Phone number
  • Price
    MXN500 and over
  • Cuisines
    Global, International, Modern European, Peruvian
  • Hours of operation
    Tue–Sat 1:00 pm–12:00 am Sun 1:00 pm–6:00 pm
  • Dress code
    Business Casual
  • Parking details
    Valet
  • Payment options
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Executive chef
    Gerardo Herrera
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