Les meilleurs cafés de Paris à visiter sans tarder

Direction Montmartre, cadre rêvé pour un petit café en terrasse, avec le Café de Luce – Amandine Chaignot et son ambiance typique des cafés-bistrots parisiens. L’établissement propose aussi un petit salon que vous pouvez privatiser à l’occasion d’une réunion matinale par exemple. Le cadre s’y prête à merveille. Comme on peut s’y attendre en entrant dans l’établissement, la carte propose une section cafétéria avec un large choix, du café crème au chocolat chaud en passant par les thés et infusions. Ne manquez pas ses croissants chauds au jambon et comté ou aux escargots en persillade si vous déjeunez dans ce qui est l’un des meilleurs cafés de Paris.

La maison Fauchon, établie par Auguste Fauchon il y a plus d’un siècle, s’inscrit dans la grande tradition des meilleurs cafés à Paris. Suivant votre humeur et le moment de la journée, profitez des différents lieux aux ambiances singulières du Grand Café Fauchon. Le jardin des thés offre un petit coin de calme, à l’abri de l’agitation de la ville, sous une verrière. Pour profiter de l’ambiance parisienne les jours de beaux temps, la terrasse est idéalement située à l’angle de la place Madeleine. La carte du petit-déjeuner y est alléchante avec moult réjouissances possibles pour accompagner votre café, de l’omelette à l’assiette de charcuterie en passant par les viennoiseries. Le service se poursuit pour le déjeuner et le dîner, avec quelques plats qui valent le détour comme le plateau du Gâtinais : un suprême de pintade fermière avec poivrons rouges, sauge et tapenade provençale.

Envie d’un tea time de luxe ? Impossible de faire l’impasse sur La Galerie – Four Seasons Hôtel George V, le salon de thé du Four Seasons Hôtel George V et l’un des meilleurs cafés à Paris. En plus de profiter du cadre majestueux de La Gallerie, qui est l’âme de cet hôtel, vous savourerez un thé accompagné des folles créations des chefs Michael Bartocetti et Alan Taudon. Pain brioché au Homard, jus de framboise infusée à la verveine, Saint Honoré ou clafoutis cerise, vous allez découvrir que l’art de prendre le thé n’est pas réservé exclusivement à nos voisins anglais. Une coupe de champagne brut ou rosé accompagne également la boisson chaude de votre choix.

Difficile de partir en quête du meilleur café de Paris sans faire un tour par les vraies institutions de la vie parisienne. Inauguré en 1862, le Café de la Paix est situé sur la place de l’Opéra. Comme des générations de Parisiens l’ont fait avant nous, on peut toujours y prendre un café en terrasse pour un agréable moment de détente, même si l’établissement est aussi aujourd’hui un restaurant. Le chic parisien de l’époque Napoléon III y est intact. C’est donc dans un cadre magnifiquement conservé que vous pourrez déguster les grands classiques de la cuisine française comme le foie gras de canard confit ou le filet de bar poêlé accompagné de courgettes et de tomates confites.

Au cœur de l’activité culturelle bouillonnante du Boulevard des Capucines, le Grand Café Capucines est l’endroit idéal pour un café, un déjeuner en terrasse ou un dîner en amoureux. Du côté de la carte des boissons chaudes, vous profiterez d’un vaste choix de thé et de cafés biologiques de qualité. L’établissement propose aussi un délicieux Irish coffee. Du côté du restaurant, les fruits de mer sont à l’honneur avec dégustation d’huîtres, linguine de homard ou plats à base de poisson. À ce titre, le saumon en tartare avec sa crème aigrelette servie avec des frites maison, vaut particulièrement le détour.