$$$$Price: Moderate • Fusion • Budapest
Maga a vietnámi gulyás, éttermünk névadó esszenciája a 2010-es években született a Madách téren található The Beszállóban, egy felejthetetlen úttörő ételbárban, amely a felpezsdült budapesti gasztronómiai szcéna egyik rendkívüli új szereplője volt. Fúziós konyhánkat a japán, vietnami, thaiföldi és magyar konyha inspirálta, kifogástalan alapanyagokból. Egy hely, ahol a gulyás pho-t vagy tavaszi tekercset, első osztályú szatmári szilvalekvárt ölel köntösbe bújtatva.*************************************************************The Vietnamese goulash itself, the eponymous essence of our restaurant, was born in the 2010s at The Beszálló on Madách tér an unforgetable pioneering food bar that was one of the extraordinary new players of the invigorated gastronomy scene of Budapest. Our fusion cuisine is inspired by Japanese, Vietnamese, Thai and Hungarian cuisine using impeccable ingredients. A place where goulash hugs pho or spring rolls, first-class Szatmári plum jam is wrapped in a robe.